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contentstart-冬瓜足够大,切了一半做糖果还剩下一些,沐苏苏便打算晚上加个冬瓜汤。
冬瓜去瓤切片,厚薄适中的,生姜去皮切片,葱切段备用。
干贝清晰干净,清水浸泡一刻钟,浸泡好的干贝连着浸泡的水一起倒入锅里,放入姜片,加水没入食材,猛火烧开,水开转中火,慢火炖煮两刻钟,让干贝的鲜味完全释放出来。
再加入冬瓜,适量盐,加盖将冬瓜炖煮到粉粉糯糯的口感,放入葱段即可出宫。
干贝冬瓜汤清淡又味美,不仅鲜美还十分解腻开胃。
再来各一份腊肉煲仔饭便是绝佳的晚饭了,昭宁在一旁已经忍不住流口水了。
萧江宴踩着点回来,瞧见满屋子的人微凝眉,冷淡地扫了一圈。
昭宁一颗心都提起来了,生怕还没吃到肉就被赶出去,这可是她辛辛苦苦抱回来的冬瓜,必须不能离开,抛弃美食可耻!
说是这么说,但是昭宁还是忍不住抓住桌角,企图在自家七哥的目光攻击下稳住身形,不能退缩。
吸溜~
昭宁瞧着沐苏苏手里清亮的干贝冬瓜糖,再想想刚刚尝到的冬瓜糖的滋味,忍不住又吸溜了一下口水,暗自激励自己一定要顶住。
余润瞧着昭宁抓着桌角一副苦恨仇恨的模样,心里一阵好笑,回去定要好好磨一磨厨艺,不然这小吃货怕是为了点吃的就能跟着人跑了。
这是郑和之后第二个在沐苏苏这儿感受到厨艺的魅力的人,也是第二个为了老婆不得不磨炼厨艺的。
不过在萧江宴眼里,这些都是碍事的,瞧着这些电灯泡他的目光就很不善。
“江宴回来了?”沐苏苏笑着招呼。
萧江宴面色放缓,笑着接过沐苏苏手中的汤碗,“娘子在等着我,怎么也得赶回来。”
沐苏苏眸眼瞪了他一眼,净说一些俏皮话。
而昭宁等人瞧见沐苏苏走过来,肉眼可见的松了一口气,很有自知之明地给两人腾位置,只要能吃到美食,什么都是值得的!
用膳先来一碗干贝冬瓜汤,清甜的冬瓜汤清亮白润,爽口开胃,汤汁富有干贝的鲜味,冬瓜的清爽,又鲜香又清爽可口。
“这冬瓜汤一如既往的好喝,配上干贝那叫一个鲜美!能吃上这一顿饭,今日就算是闪了腰也是值得的。”昭宁一脸激动地说道,喝完一碗又加一碗。
昭宁吃得欢快,沐苏苏微微笑了,给几人揭开煲仔饭,“来,每人一份,找这煲还真不容易。”
于是昭宁明亮的眉眼立刻被热气腾腾的煲仔饭吸引去目光,哈喇子都要忍不住了。
腊肉煲仔饭一人一个小煲,面上一层是切得厚薄均匀的腊肉片和腊肠各半,食材特别的鲜美,腊肉光泽红亮诱人,红白相间的纹路十分漂亮,散发着腊肉独有的香味。
“这腊肉煲仔饭我是第二次吃了,简直不能再香了。”
柴火做的煲仔饭米粒粒粒分明,洁白如雪的米粒十分有弹性可口,底部焦香四溢,锅巴嚼起来也是嘎嘣脆,撒上秘制酱汁,滋滋作响。
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